(Sumber Gambar: tokopedia)
Harga Rata-rata Rp.50.000 / Pohon setinggi 30 cm,
Kami menyediakan bibit buah Kluwih dengan kualitas baik. Segera dapatkan bibit pengiriman ke seluruh wilayah Nusantara.
Mungkin Sebagian besar masyarakat Indonesia sudah cukup mengenal dengan tanaman buah Kluwih. Buah ini mirip sukun dan mirip nangka. Bijinya enak kalau direbus, sedangkan daging buah kluwih muda enak dimasak.
Buah Kluwih ini sudah jarang kita jumpai, entah karena nilai ekonomisnya rendah atau masyarakat kita yang belum tahu pengolahanya sehingga punya nilai jual yang tinggi.
Sedangkan Nama latin buah kluwih adalah Artocarpus Communis atau Artocarpus altilis. Namun orang padang menyebutnya kalawi , sedang masyarakat Aceh menyebutnya Kulu dan penduduk Batak menyebutnya Kulur. Kluwih bahasa inggrisnya Seeded breadfruit.
KENAPA HARUS BELI DI SINI??
Berikut ini Kelebihan dan Keuntungan jika sis belanja di toko kami:
%. Hanya menjual produk dengan kualitas terbaik.
%. Pengiriman lebih cepat (order hari ini dikirim hari itu juga).
%. Langsung dari suplier. {bukan dropshiper, Reseller}
%. Harga barang termurah.
Mungkin Sebagian besar masyarakat Indonesia sudah cukup mengenal dengan tanaman buah Kluwih. Buah ini mirip sukun dan mirip nangka. Bijinya enak kalau direbus, sedangkan daging buah kluwih muda enak dimasak.
Buah Kluwih ini sudah jarang kita jumpai, entah karena nilai ekonomisnya rendah atau masyarakat kita yang belum tahu pengolahanya sehingga punya nilai jual yang tinggi.
Sedangkan Nama latin buah kluwih adalah Artocarpus Communis atau Artocarpus altilis. Namun orang padang menyebutnya kalawi , sedang masyarakat Aceh menyebutnya Kulu dan penduduk Batak menyebutnya Kulur. Kluwih bahasa inggrisnya Seeded breadfruit.
KENAPA HARUS BELI DI SINI??
Berikut ini Kelebihan dan Keuntungan jika sis belanja di toko kami:
%. Hanya menjual produk dengan kualitas terbaik.
%. Pengiriman lebih cepat (order hari ini dikirim hari itu juga).
%. Langsung dari suplier. {bukan dropshiper, Reseller}
%. Harga barang termurah.
RESEP SAYUR KELUWIH / TIMBUL
Sayur sederhana ini gurih sedikit pedas. Enak dimakan dengan lauk tempe goreng, sambal atau ikan goreng. Bumbu lengkap dan cara membuat sayur lodeh kluwih bisa kamu lihat di resep di bawah ini
(Sumber Foto : food.detik.com)
Resep Sayur Lodeh KluwihTotal Waktu Penyajian : 45 Menit
Untuk Penyajian : 6 Porsi
Judul Resep : Sayur Lodeh Kluwih
Kategori : lauk
Masakan : sayur
Durasi Persiapan : 15 Menit
Durasi Masakan : 30 Menit
Total Durasi : 45 Menit
Bahan :
1 buah kluwih/timbul
5 helai kacang panjang, potong-potong
50 g daun melinjo muda
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu jamur bubuk
1.5 liter santan segar
2 buah cabe merah, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sdt terasi bakar
2 sdt garam
Cara Membuat Sayur Lodeh Kluwih:
Kupas kluwih lalu potong-potong ukuran sedang.
Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus tewel hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Taruh santan dalam panci, tambahkan Bumbu Halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
Masukkan kluwih, cabe merah, cabe hijau, kacang panjang, daun melinjo, kaldu jamur dan gula. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran lunak.
Angkat dan sajikan hangat.
1 buah kluwih/timbul
5 helai kacang panjang, potong-potong
50 g daun melinjo muda
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu jamur bubuk
1.5 liter santan segar
2 buah cabe merah, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sdt terasi bakar
2 sdt garam
Cara Membuat Sayur Lodeh Kluwih:
Kupas kluwih lalu potong-potong ukuran sedang.
Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus tewel hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Taruh santan dalam panci, tambahkan Bumbu Halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
Masukkan kluwih, cabe merah, cabe hijau, kacang panjang, daun melinjo, kaldu jamur dan gula. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran lunak.
Angkat dan sajikan hangat.
Kluwih yang berdaging empuk paling enak dimasak lodeh. Bumbu lodeh yang sederhana dan harum membuat sayur berkuah santan ini makin gurih dan sedap.
Kluwih bukan nangka muda atau sukun. Meskipun sama-sama kulitnya berduri lunak. Kluwih ukurannya sebesar sukun hanya saja bagian dalamnya berbiji rapat yang enak dimakan karena gurih rasanya.
Cara mengolahnya tak beda dengan nangka muda, dikupas kulitnya yang berduri lembut lalu dipotong-potong sedang dan direbus. Bisa dipadukan dengan sayuran lain seperti kacang panjang, labu siam atau rebung.
Source: food.detik.com
Kluwih bukan nangka muda atau sukun. Meskipun sama-sama kulitnya berduri lunak. Kluwih ukurannya sebesar sukun hanya saja bagian dalamnya berbiji rapat yang enak dimakan karena gurih rasanya.
Cara mengolahnya tak beda dengan nangka muda, dikupas kulitnya yang berduri lembut lalu dipotong-potong sedang dan direbus. Bisa dipadukan dengan sayuran lain seperti kacang panjang, labu siam atau rebung.
Source: food.detik.com
إرسال تعليق